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【文化相近的馬、新人民對美食有瑜亮情結的存在】#阿峇卡巴東南亞電台

隨著民國1...

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【文化相近的馬、新人民對美食有瑜亮情結的存在】#阿峇卡巴東南亞電台

隨著民國100年後,台灣與馬來西亞開放相互免簽、留學生人數日增,近幾年在台灣的馬來西亞餐廳也越開越多了。

根據陳靜宜的觀察,除了馬來西亞人開的餐廳外,也有台灣人開的餐廳中也出現星馬料理,而且有了在地化的「融合」,例如肉骨茶會加入水餃、海鮮,咖哩會有米血等……

#台灣 #美食 #陳靜宜 #馬來西亞


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